Hiệu suất chính của bếp từ
Jul 05, 2022
1. Tính linh hoạt
Bởi vì nó được nung nóng theo nguyên lý cảm ứng điện từ, liên kết trung gian truyền nhiệt bị giảm, do đó hiệu suất nhiệt của nó có thể đạt hơn 80% đến 92%. Dựa trên một bếp từ có công suất 1600w, chỉ mất 7 phút để đốt cháy hai lít nước vào mùa hè. Bếp có cùng hỏa lực. Nó có thể được hấp, luộc, hầm, rửa sạch và thậm chí xào. Ở Bắc Kinh, nhiều hộ gia đình chưa sử dụng gas đường ống, nhưng kể từ khi bếp từ được sử dụng, bình gas hóa lỏng đã trở thành một dụng cụ nhà bếp dự phòng. Bếp từ hoàn toàn có thể thay thế bếp gas, không giống như lẩu điện và lò vi sóng, vốn chỉ là chất bổ sung của bếp gas. Đây là lợi thế lớn nhất của nó.
2. Làm sạch
Do phương pháp sưởi ấm bằng điện của nó, không có dư lượng nhiên liệu và ô nhiễm khí thải. Do đó, nồi và bếp rất sạch sẽ, và chúng có thể được giữ sáng như mới sau nhiều năm sử dụng. Chỉ cần rửa sạch và lau bằng nước sau khi sử dụng. Bản thân bếp từ cũng dễ dàng vệ sinh, và không có hiện tượng khói lửa. Điều này là không thể tưởng tượng được ở các bếp khác, và bếp gas sẽ là một lớp tối sau một thời gian dài. Ngoài ra, việc vệ sinh bên trong lò vi sóng có thể khá đau đầu và sử dụng bếp từ không gặp rắc rối đó. Nó không có khói, không có ngọn lửa mở và không có khí thải. Nó có một diện mạo đơn giản và hoạt động lặng lẽ.
3. An toàn
Bếp từ không dễ bị rò rỉ như gas, cũng như không tạo ra ngọn lửa trần, vì vậy nó sẽ không phải là nguyên nhân gây ra tai nạn.
4. Tiện lợi
Bản thân bếp từ chỉ nặng vài pound, vì vậy không có vấn đề gì khi mang nó đi bất cứ đâu, miễn là nó có sẵn ở nơi có điện, nó có thể được sử dụng toàn diện. Bếp từ có cấu tạo đơn giản và dễ bảo trì. Nó có các tùy chọn chữa cháy nhiều giai đoạn và thuận tiện để sử dụng như khí đốt. Chức năng thời gian mà nó có rất thuận tiện. Đặc biệt là khi hầm, luộc và đun sôi nước nóng, mọi người có thể bỏ đi để làm những việc khác, giúp tiết kiệm lo lắng và thời gian.
5. Kinh tế
Bếp từ là một người tiêu thụ điện lớn. Để sử dụng nó làm dụng cụ nhà bếp chính thống, công suất phải trên 1600W. Tuy nhiên, do bếp từ nóng lên và nóng lên nhanh chóng và giá điện tương đối thấp nên việc tính toán không nhiều. Về nước sôi, mất khoảng 7 phút để đun sôi 2 lít nước, và chi phí điện là khoảng 5 xu (tính ở mức 0,4783 nhân dân tệ mỗi kilowatt-giờ ở Bắc Kinh) và 1,7 nhân dân tệ cho mỗi từ khí đốt tự nhiên; Nếu bạn sử dụng nồi cơm điện để đun sôi nước, 2 lít nước Trong trường hợp nồi có công suất 700W, sẽ mất hơn 20 phút. Ngoài ra, giá bếp từ tương đối thấp. Tại thị trường Bắc Kinh, giá bếp từ thấp nhất là hơn 200 nhân dân tệ cho một bếp có công suất 1600W, và nồi cũng được cung cấp. Rẻ hơn lò vi sóng. Đối với người dùng có phòng nhỏ, bếp từ giúp tiết kiệm không gian. Một số lao động nhập cư lấy nó ra từ dưới gầm giường khi nó được sử dụng, và sau đó nhét nó vào sau khi sử dụng.
Mặc dù bếp từ có đủ loại tiện nghi, nhưng cũng có một số nơi không đạt yêu cầu. Trong nấu các món ăn Trung Quốc, như lò vi sóng, nó cũng có những nhược điểm không thể vượt qua. Bởi vì dụng cụ nấu ăn của bếp từ được làm nóng bằng cách dao động các phân tử sắt từ và cảm ứng từ tính, dụng cụ nấu ăn yêu cầu đáy phẳng và diện tích tiếp xúc lớn với bề mặt bếp. Điều này mang lại sự bất tiện cho mọi người khi chiên. Nó là cần thiết để sử dụng một chảo rán. Khi chiên, nó không thỏa mãn như thìa chiên truyền thống. Các kỹ năng như lật thìa cần phải được khám phá lại, và hiệu quả nấu ăn của lẩu khi đồ ăn Trung Quốc được xào cũng rất tốt. Không thể sản xuất, những thứ này sẽ có một số ảnh hưởng đến hương vị nấu ăn. Ngoài ra, đại đa số bếp từ đã không đạt được sự điều chỉnh vô cấp trong việc điều chỉnh hỏa lực. Nói chung, chúng được chia thành năm bánh răng từ 60 ° C bảo quản nhiệt đến 140 ° C, 160 ° C, 180 ° C và 240 ° C, do đó trong sử dụng thực tế, nó không cảm thấy đủ chính xác. Ví dụ, khi nấu cháo, thịt hầm, v.v., sử dụng khối 140 °C và đổ đầy nước, nó chắc chắn sẽ tràn nồi. Nếu nó được đặt trong khối 60 ° C, hỏa lực quá nhỏ. Ngoài ra, cũng cần thiết kế một chức năng tự động tắt tràn súp, để nó lý tưởng hơn để sử dụng.
Do từ trường do bếp từ tạo ra không thể được nồi hấp thụ 100%, một phần từ trường rò rỉ ra ngoài từ xung quanh nồi, tạo thành bức xạ điện từ.
Theo một số chuyên gia, mặc dù tần số bức xạ của bếp từ bằng khoảng một phần sáu mươi tần số của tín hiệu điện thoại di động, nhưng công suất thực sự quyết định kích thước của bức xạ lớn hơn nhiều so với tín hiệu điện thoại di động. Công suất bức xạ này chủ yếu phụ thuộc vào sự rò rỉ của sóng điện từ của bếp từ. Rò rỉ càng lớn, thiệt hại cho người dùng càng lớn. Vì thiệt hại này là vô hình đối với mắt thường của chúng ta, bếp từ được gọi là "kẻ giết người vô hình", và việc sử dụng lâu dài hoặc kéo dài sẽ có tác động lớn hơn đến sức khỏe con người. tác động tiêu cực.
